匙吻鲟成广西防城港上思县公正乡养殖户又一致富宝

  今年冬季,“上思姑爷”付大哥乐开了花,因为他今年在上思县公正乡试养的匙吻鲟长势良好,未到“出嫁”时就找到了“婆家”,并以每公斤100元的高价售出,着实让他好好赚了一大笔。

 匙吻鲟亦称匙吻猫鱼,是产于北美洲的原始鱼,为名贵大型淡水经济鱼类。它显著特点是吻呈扁平桨状,周身光滑,鱼身呈深灰色,没有鳞片。付大哥介绍,匙吻鲟适应性强,性情温顺,能常年生活在内陆之江河湖库及池塘中,“这种鱼生态环保,前20天喂饲料,此后以浮游生物为食,晚上打吸虫灯即可。”付大哥还透露,除了环保易养,匙吻鲟还有一个好处,那就是低成本高回报,每条鱼苗仅10元,2斤左右便可上市,喂养时间约为一年,“像我们这批,长到近3斤时卖出,按100元一公斤计算,每尾利润可达140元。”

 今年上半年,付大哥从湖南长沙引进鱼苗,在公正乡凤亭河水库开始养殖,并带头成立了上思县碧水源匙吻鲟养殖专业合作社。目前合作社共养殖7500尾,订单销往广东、上海等一线城市,“今年春节第一批就可以上市了。”

 记者了解到,匙吻鲟肉质鲜美,吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是宴席佳肴;鱼子酱在国际市场价格昂贵,鱼皮可制成优质皮革。此外,匙吻鲟亦可作为观赏鱼出售,销路很广。

 说起未来,付大哥信心满满,“下一步由合作社建立鱼苗场,带动周边群众发展,负责提供鱼苗、技术、统一销售,打开南宁及东盟市场。”

(记者 黄山)

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