高档礼品店开店计划书

 目录

  一、开店分析

  1、开店选址分析

  2、开店经营方针分析

  3、开店前景综合分析

  二、开店方案

  1、店名

  2、开店宣传方案

  (一)、宣传口号

  (二)、开店酬宾内容与宣传内容

  (三)、宣传方法

  三、日常经营推营方法

  1、如何保持人气

  2、日常促销活动

  3、节假日促销活动

  四、日常宣传

  1、传统宣传方法

  2、网络宣传方法

  内容

  一、开店分析

  1、开店选址分析

  “好酒不把巷子深”这一俗语已不符合商品市场经济的潮流,而店面选址成为了成功与否的条件之一。

  做为一家经营燕窝等高档礼品为主的店铺,店址的选择很重要,其中原因不言而喻,因为店主面对的消费人群为商业人士、白领等高薪人群,所以说选址的选择有高档住宅小区、商业闹市。

  高档住宅小区往往以成功人士、白领居多,对于高档礼品的需求较大,对于礼品的价格也不太挑踢,并且店面的租金低于商业闹市百分之二十至三十。但是由于人员流动性较差,人员相对固定,顾客面较窄,不利于对店铺的宣传推广,并且有许多高档小区的空置率较高,除非有较大数量的固定客户,并且客户要有持续的购买力,否则店铺很难达到盈利的目的。

  商业闹市的租金较高,往往一些店铺的亏损也是因为租金较高而造成的,但做为一家高档礼口的经营商,商品的档次高、利润也高,所以选择人流多,面积广,并且不需要特别的固定客户,并且商业气息浓的地区,有利于人气的积累,如果加上适合自身特点的宣传方法、积极的促销活动,取得成功的机率会很大。

  2、经营方针

  虽然燕窝、虫草、高档海鲜都是贵重礼品,但我认为经营者不要抓住暴利不放,而是应该主打平民牌、健康牌,使这些虽让人耳目能详,却难以企及的礼品进入寻常人家,以数量带动利润,以利润促进数量。

  通过日常宣传、节假日促销活动,提倡“高档礼品平民化”、“高档礼品健康化”的口号。

  另外还通要过代炖等服务方法,使燕窝、虫草、高档海鲜这些美食、补品的制作方法变得简单方便。

  3、开店前景

  做为以燕窝、虫草为主、兼营海鲜、茶叶的礼品店,因为店面的选择,店铺的装修、商品的成本费用较高,因此风险也会比其他普通的商品要高许多,并且这些商品的销售量也无法与普通商品相比,所以开这类礼品店相比普通店铺经济压力巨大,但是这些高档礼品也有利率相对较高、并且店主已有了固定的全国客户,同行业竞争数量少的优点,再加上虽着人民收入的增加,走亲访友时对礼品的档次提高不少,因此普通人群中的沟卖潜力巨大。

  二、开店方案

  1、店名

  品人是指老板实心实意做生意,人品好。

  品味是指燕窝、海鲜都是美味佳肴,味道好、营养好。

  品情是指传统假日用这些高档礼品来增进感情,感情好。

  并且这个“三”在中国为最稳固的结构方式,意指店面能长久的经营下去。

  2、开店宣传方案

  (一)、宣传口号

  1、开店酬宾内容与宣传内容

  开业酬宾的活动目的

  A、庆贺本店开张营业。

  B、通过酬宾答谢酒店的老顾客,增近、巩固相互之间的感情。

  C、提升本店的知明度,用打折等活动来吸引新客户,从而有机会接触到新客户,有机会扩大市场份额。

  (一)、酬宾内容

  (1)、A、感恩老客户:将一直以来支持的老客户请到开业的现场并且一同用餐,这样有利于以后的发展,不过存在费用较大的不足,可以选一些重要省内客户,这样的话费用可以负担得起,也可以给老客户邮寄礼品,联络感情,从而求得对方继续支持自己的生意。

  B、可以邀请一下酒店的负责人、厨师长、采购员都开参加开业,因为酒店的用量会比较大,也是潜在的客户,为了不浪费开销,邀请的人员可以是三星级以上的酒店相关人员,并且可以赠送以少量的燕窝、海鲜、茶叶组成的礼品盒。

  (2)、A、答谢新用户:在店内推出特价商品,顾客购买礼品时,可以通过转转盘来打折,可以八九折的格子多一些,六折以下的少一些。

  B、美味不可多食、燕窝一定尝一尝:

  此项活动要可长年的展开,也是以10元一口品尝燕窝活动为背景,但我们要首先打出美味不可多食这个口号。

  具体内容:可以在店内摆几张桌,以四人坐为佳,然后在店里可以炖燕窝、虫草、高档海鲜这样既可以谈生意、味尝样品,也可以开展10元品尝一口燕窝的活动,显然十元吃一口燕窝不贵,但总不能拿上十块钱就吃一品燕窝完事了,而是在店里准备好茶、点心小吃、或是海鲜,有一些谈生意的老板,可以在半晌的时候来喝喝茶、吃吃点心,然后最后便是每人一小盅的燕窝(容量要精美别致),这样只花上百十来块钱,就可以找地方来谈谈生意,如果能购买礼品的话,可以给打折。(如能中标将提供详细的推广计划)

  (3)、A、礼品拆着卖:可以把燕窝、虫草、高档海鲜都分成小包装,然后配成可以合炖的礼品包装,这样一来,花钱不多,还可以吃到燕窝、虫草,虽然燕窝不多,但也满足了人们的好奇心,最好可以附一件如何炖燕窝、虫草的菜谱。

  B、您买燕窝我来做,家里有与店铺一同过生日的老人可以享受到九折的优惠,并且可以免费炖制燕窝。

  (三)、宣传方法

  1、广告宣传费(仅作参考)

  当地晨报或晚报20/1版面报纸3次×200元/次=600元,隔天次发。(根据经济情况是否选用,不同地区、报纸费用不同)

  电台:共8天(隔天次发)、5次/天、30秒/次:共1000元

  宣传单:1000份×0.5元/份=500元(发放时不要浪费)

  2、当地论坛发贴,可以当地人气较旺的论坛发贴,可以写一些不明显的软文,也可以找到网站,把花钱请版主将软文置顶。

  三、日常经营推营方法

  1、如何保持人气

  2、日常促销活动

  3、节假日促销活动

  四、日常宣传

  1、传统宣传方法

  2、网络宣传方法

  第三、四部份略,如雇主有兴趣可以联系、沟通,本人将揭尽所能的完成任务。

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